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Bengasi, 31 Mar (UYPRESS) – Todos los periodistas y corresponsales estamos invitados a escribir sobre nuestras lejanas experiencias de buena vida. Este no es el mejor momento y lugar de mi vida. El Fadeel Hotel en la calle El Shat St. Giuliana en las afueras de esta ciudad. Es lo que había.

Para el estándar hotelero libio, aún en tiempos de paz, es de los mejores hoteles y de los peor ubicados para cubrir los acontecimientos. Todos los días tengo un largo recorrido para acercarme a algunas de las sedes civiles y militares del Consejo Nacional, e incluso para tener acceso a Internet y poder transmitir.

En el estándar internacional este es un hotel dos estrellas. Con generosidad. El restaurante si alguna vez fue aceptable con su menú de sopas (jamahiriya) o sus carnes y pescados a la parrilla se ha precipitado. Es el mejor hotel de la ciudad para gente sin ninguna exigencia, para viajeros internos o para una corresponsalía de guerra.

Como donde puedo, pero hay dos platos que pude rescatar. Son un poco volátiles. El arroz con paloma, que aquí es muy popular y sabroso, y el Keshk de pollo. Es que las aves todavía se encuentran el mercado. El abastecimiento de la ciudad es cada día más escaso. El Keshk, es una especie de gulash  de pollo una salsa de yogur, cebollas, ajo y cardamomo. A mi en por estos días me sabe a gloria.