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16.01.2025

CANELONES (Uypress) – Se realizó el lanzamiento de la 13ª. edición de la Expo Avícola: Fiesta del Pollo y la Gallina, que se llevará a cabo del 30 de enero al 2 de febrero en la localidad de San Bautista, Canelones.

El lanzamiento, realizado por el ministro de Turismo, contó con la presencia del jerarca de la cartera, Eduardo Sanguinetti, que anunció que está prevista la visita de más de 10.000 personas.

Junto a numerosas autoridades que lo acompañaron, Sanguinetti indicó que la celebración engloba todo lo referente a la producción avícola, y que se convirtió en una actividad social y cultural de gran importancia.

El ministro interino de Ganadería, Agricultura y Pesca, Juan Ignacio Buffa, resaltó el desarrollo del sector agrícola durante el período, así como la implementación de una estrategia defensiva exitosa ante la gripe aviar. Sobre la Expo Avícola, consideró que representa una retroalimentación positiva entre la actividad productiva y la turística, y recordó el rol del exministro de Ambiente, Adrián Peña, como promotor de la iniciativa.

El evento, que incluirá demostraciones gastronómicas y actuaciones de artistas como No Te Va Gustar, Luana y Rodrigo Tapari, entre otras atracciones, tendrá lugar desde el 30 de enero al 2 de febrero en la localidad de San Bautista, departamento de Canelones. 

Por otra parte, dicha localidad fue declarada en 2021 por el Parlamento "Capital Nacional de la Avicultura", y es un centro de referencia en la producción de carne aviar y huevos.

Imagen: Presidencia